“短短十年,小龍蝦成為餐飲夜宵界‘第一網(wǎng)紅’,湖北小龍蝦的綜合產(chǎn)值已達(dá)800多億元。”昨日,在洪山禮堂舉行的省政協(xié)十二屆一次會(huì)議第三次全體大會(huì)上,省政協(xié)委員、潛江市政協(xié)主席申?yáng)|輝建議,圍繞“潛江龍蝦”等優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品與“一帶一路”有機(jī)結(jié)合,打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng),為將我省小龍蝦產(chǎn)業(yè)打造成千億產(chǎn)業(yè)開(kāi)辟新渠道。
據(jù)統(tǒng)計(jì),去年全省小龍蝦產(chǎn)量57.36萬(wàn)噸,小龍蝦養(yǎng)殖、加工、流通、餐飲等綜合產(chǎn)值達(dá)851.82億元,同比增加17.76%?!皾摻埼r”成為湖北精品農(nóng)業(yè)的代表,不僅獲得去年全國(guó)農(nóng)業(yè)百?gòu)?qiáng)區(qū)域公用品牌榮譽(yù),還入選35個(gè)中歐互認(rèn)地理標(biāo)志產(chǎn)品之一。
申?yáng)|輝說(shuō),盡管小龍蝦市場(chǎng)火熱,但還是有發(fā)展風(fēng)險(xiǎn),主要是:不規(guī)范的風(fēng)險(xiǎn),缺乏養(yǎng)殖統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn);亂擴(kuò)張的風(fēng)險(xiǎn),養(yǎng)殖發(fā)展門路不寬;賣不動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn),小龍蝦電銷模式剛剛起步;走不遠(yuǎn)的風(fēng)險(xiǎn),不開(kāi)發(fā)國(guó)際市場(chǎng)將會(huì)遇到市場(chǎng)“天花板”。
他建議,首先要建立全省統(tǒng)一的養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范和監(jiān)管體系,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖加工全過(guò)程可追溯,保障小龍蝦食品質(zhì)量安全。其次,要破解制約小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難題,攻克小龍蝦種苗繁育技術(shù),拉長(zhǎng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí),要打造統(tǒng)一市場(chǎng)品牌、建立研創(chuàng)聯(lián)盟,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
最后,他還提出要將歐美國(guó)家和“一帶一路”沿線國(guó)家作為潛在市場(chǎng)開(kāi)掘,超前謀劃國(guó)際市場(chǎng)推廣體系,借助外交,讓文化交流與美食交流同步,打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng),為將我省小龍蝦產(chǎn)業(yè)打造成千億產(chǎn)業(yè)開(kāi)辟新渠道。